Арахисовая паста Organic – это вкусно, питательно, еще и полезно, еще и отличный вариант для тех, кто соблюдает правильное питание!  Особый состав и очистка делают его просто переворотом в мире здорового образа жизни: аргентинский чистый арахис (без ГМО, выращенный по стандартам контроля GMP), обжарка по особой рецептуре, ноу-хау в перемолке: паста имеет приятную консистенцию, не прилипая во время еды. Все это делает пасту не только уникальной, но и потрясающе вкусной.

• К тому же, есть не мало преимуществ у данного продукта и перед обычной пищей:
• В отличие от мяса в пасте нет холестерина, зато есть клетчатка, а белка столько же, сколько в говядине.
• Сливочное масло намного калорийнее, в нем есть холестерин в то время как в пасте в основном полезные жиры.
• Энергетические батончики стоят намного дороже, в них много углеводов, но мало полиненасыщенных жиров и клетчатки.
• Все так называемые шоколадно-ореховые пасты на самом деле содержат очень мало орехов, в них почти нет белка, но очень много вредного жира.
• Особое производство делает пасту совершенно не вредной для организма.

ПОСТАВЩИКИ: Крупнейшие поставщики арахиса на российский рынок – Китай, Индия и Аргентина. Арахис – однолетнее растение, любящее теплый и солнечный климат с умеренной влажностью и не требующее специального ухода.

УРОЖАЙНОСТЬ И ТРАНСПОРТИРОВКА: Уборка урожая производится осенью, через 120 – 160 дней после посадки. Специализированные машины вырывают с корнем арахисовые кусты, стрясают с орехов землю и переворачивают растения, чтобы плоды просушились на солнце. Собранный арахис очищают от скорлупы и сертифицируют по стандарту GMP, после чего он отправляется в Россию морским или ж/д путем.

ОБЖАРКА: Наша компания работает с поставщиками напрямую, поскольку имеет собственное производство, где контролирует каждый этап изготовления пасты. Полученный арахис обжаривается при t 204 С. Как ни странно, при обжарке арахис увеличивает свои антиоксидантные свойства.

ОХЛАЖДЕНИЕ: Сразу после обжарки арахис быстро охлаждается до комнатной температуры с помощью мощных потоков холодного воздуха. Это нужно для сохранения масла.

УДАЛЕНИЕ ШЕЛУХИ И СЕРДЦЕВИНЫ: После охлаждения арахис отправляется в бланшировочную машину, где орехи пропускаются между двумя резиновыми ремнями, чтобы удалить красную арахисовую шелуху. Затем ядра орехов разбиваются и убирается горькая сердцевина.

КУПАЖИРОВАНИЕ И ПРЕВРАЩЕНИЕ В ПАСТУ: После этого очищенный, отшелушенный и раздробленный арахис из различных партий купажируется (чтобы получить стабильную пропорцию жиров и белков) и попадает в измельчитель, в котором нагревается до 60C и растирается в пасту. На этом этапе при постоянном помешивании в пасту могут добавляться только соль и сахар. Мы принципиально не добавляем в качестве консерванта масло, т.к. это вредный гидрогенизированный жир.

РАСФАСОВКА И ДОСТАВКА В МАГАЗИН: Готовая паста охлаждается до 38С и разливается в банки, которые герметично закрываются, маркируются, снабжаются этикеткой и доставляются в магазины.

Паста имеет 4 разных вида и у каждого свой состав!

1. КРЕМОВАЯ (БЕЗ СОЛИ И САХАРА для вегетарианской кухни и салатных заправок)

Состав продукта: жареный арахис
Содержание на 100 гр продукта:

• Энергетическая ценность - 587,5 ккал (2460 КДж)
• Жиры - 50 гр
• Белки - 24,1 гр
• Натрий - 0,01 гр
• Углеводы - 8,4 гр
  • Сахар - 0 гр
  • Клетчатка - 8,1 гр

2. КЛАССИЧЕСКАЯ (ЧУТЬ СОЛИ И САХАРА для тех, кому важнее вкус)

Состав продукта: жареный арахис, сахарная пудра, соль
Содержание на 100 гр продукта:

• Энергетическая ценность - 598 ккал (2500 КДж)
• Жиры - 50 гр
• Белки - 22 гр
• Натрий - 0,4 гр
• Углеводы - 10,3 гр
  • Сахар - 2,3 гр
  • Клетчатка - 6,3 гр

3. ХРУСТЯЩАЯ (С КУСОЧКАМИ АРАХИСА для сластен с какао и медом)

Состав продукта: жареный арахис, какао, мед, соль
Содержание на 100 гр продукта:

• Энергетическая ценность - 544 ккал (2277 КДж)
• Жиры - 43,7 гр
• Белки - 21,2 гр
• Углеводы - 15,8 гр
  • Клетчатка - 8,6 гр
  • Фруктоза и глюкоза - 7,9 гр
• Холестерин - 0,3 гр

4. ПИКАНТНАЯ (ПИКАНТНАЯ для мяса и спагетти)

Состав продукта: жареный арахис, перец чили, орегано, тимьян, базилик, майоран, петрушка, розмарин, паприка красная, соль морская
Содержание на 100 гр продукта:

• Энергетическая ценность - 573 Ккал (2398 КДж)
• Жиры - 48,4 гр
• Белки - 23,6 гр
• Углеводы - 8,8 гр
  • Клетчатка - 8,3 гр
  • Сахар - 0 гр
• Холестерин - 0 гр

5. СЫТНАЯ (с кусочками печенья)

Состав продукта: жаренный арахис, соль, сахар, сухое печенье (по ГОСТ 14033-96)
Содержание на 100 гр продукта:

• Энергетическая ценность - 563 Ккал (2357 КДж)
• Жиры - 43,7 гр
• Белки - 22,6 гр
• Углеводы - 19,1 гр
  • Клетчатка - 7,1 гр
  • Сахар - 2,2 гр
• Холестерин - 0 гр

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Примечание: не является лекарственным средством.

Условия хранения: Хранить в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и воздействия высоких температур. Хранить в недоступном для детей месте. Продукт не является заменителем пищи.